美味的四方火腿排包0

2018年10月13日 来源:

主料

高筋面粉 :400 鸡蛋 :1 火腿 :4根 牛奶 :250糖 :50 低筋面粉 :100 色拉油 :50

辅料葱花 :适量酵母 :5泡打粉 :2 沙拉酱 :适量芝麻 :适量

具体步骤 第一步1.酵母,糖,与所有面粉混合 第二步2.倒入牛奶搅拌成絮状 第三步3.揉成面团后加入油和鸡蛋 第四步4.揉成光滑的面团,盖上布在温暖处醒发 第五步5.醒至两倍大,手指插个洞,面团不会缩即可 第六步6.取小块揉成团 第七步7.赶成椭圆形放入火腿肠 第八步8.卷起,将火腿包裹在里面 第九步9.切成长短相同的4段, 第十步10.将其他火腿如上制作,依次摆入烤盘中 第十一步11.醒发至满盘,抹上沙拉酱,刷上蛋液,撒上葱花,芝麻 第十二步12.入烤箱175度20分钟即可

烹饪技巧趁面包还有余温放入保鲜袋封存好,到第二天仍然会很松软

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